滑嫩香牛奶炖蛋

滑嫩香牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   家养土鸡蛋一个，没有的话就平时超市买也行，就是土鸡蛋蛋味比较香浓，鸡蛋打碗里用打蛋器同一方向打散就好。

2. 第2步.

   纯牛奶袋装180克倒碗里加30克左右幼沙糖，搅拌融化就行！

3. 第3步.

   把搅拌好的纯牛奶倒入鸡蛋里，然后同一方向搅拌几分钟左右，让鸡蛋和牛奶成为一家人！！

4. 第4步.

   以上完成后就用筛网将牛奶蛋液倒入另外一个碗，这样把搅拌蛋液的泡泡筛掉，这样炖出来牛奶炖蛋会比较滑嫩且好看😊

5. 第5步.

   用保鲜膜密封好，在上面用牙签扎几个小孔，在炖时可以排气，弄好后不管蒸或者炖，十分钟可以出锅了😁