葱油面的做法

葱油面的做法的做法
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葱油面的做法的做法说明

每周五晚上必看《向往的生活》,每次看黄老师做饭总是要流口水的节奏,然后深深的被黄老师的葱油拌面种草了。 葱油拌面制作简单,人人都可以学做。用凤球唛鲍鱼汁更是滋味鲜美,滑爽劲道,面条加入了高活性酵母,采用了分段发酵工艺,制成空心面身,营养丰富,且易吸收!感觉吃一碗还不过瘾呢!

葱油面的做法的食材和调料

面条
生抽
凤球唛鲍鱼适量

葱油面的做法的做法步骤

  1. 第1步.葱油面的做法的做法步骤 第1步

    把生抽、老抽和糖混合拌匀

  2. 第2步.葱油面的做法的做法步骤 第2步

    小葱洗净晾干,均匀切段。

  3. 第3步.葱油面的做法的做法步骤 第3步

    往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油。

  4. 第4步.葱油面的做法的做法步骤 第4步

    炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。

  5. 第5步.葱油面的做法的做法步骤 第5步

    趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅。

  6. 第6步.葱油面的做法的做法步骤 第6步

    锅中倒入适量的清水烧开,放入空心挂面。煮6~7分钟至熟即可捞出。

  7. 第7步.葱油面的做法的做法步骤 第7步

    待面盛出,加入1~2勺葱油和凤球唛鲍鱼汁拌匀,放上一些炸好的干葱即可。

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