鲜美拌面菜——牛肉蔬菜

鲜美拌面菜——牛肉蔬菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备的菜有：苦瓜、毛豆、青椒、小油菜、红烧牛肉。苦瓜去籽切丁并撒盐捏几下，冲水挤干水；牛肉切大粒，另葱花备用。

2. 第2步.

   毛豆先煮2分钟捞出，这样减少炒的时间。

3. 第3步.

   苦瓜毛豆加盐少量油炒一下；

4. 第4步.

   再下牛肉，加水翻炒中火煮一下；

5. 第5步.

   等牛肉热透后；

6. 第6步.

   放小油菜适当加点蚝油翻炒，放葱花，尝咸淡，略加点糖，就可以了。

7. 第7步.

   煮好的面拌上就好。