紫苏腌子姜

紫苏腌子姜的做法步骤

1. 第1步.

   食材：紫苏、子姜

2. 第2步.

   紫苏洗净，不用去杆

3. 第3步.

   锅中加一些水放入紫苏，适量的冰糖

4. 第4步.

   然后倒入适量的白醋

5. 第5步.

   大火煮开后晾凉，待用

6. 第6步.

   煮好的紫苏糖醋汁呈淡淡的红色，漂亮吧

7. 第7步.

   将洗净的子姜切成薄片

8. 第8步.

   切好备用

9. 第9步.

   放点盐腌制30分钟左右

10. 第10步.

    准备一个无油无水的容器，倒入晾凉的紫苏糖醋汁，再放入腌制好的子姜（把子姜挤干多余的水份）

11. 第11步.

    冷藏一天可以食用了