红薯饼-有油无油两款

红薯饼-有油无油两款的做法
9人浏览0人收藏
收藏

红薯饼-有油无油两款的做法说明

减肥路上总有很多诱惑,吃红薯应该没那么胖吧(安慰自己).红薯一般我切片蒸完直接捏成团加少许蜂蜜当主食。这次想做成红薯饼。第一次做想做无油版,结果锅不给力,裹了芝麻下锅直冒烟,无奈只能加点油,变成了有油版本。再次尝试把火调小,无油煎就成功了.所以才有两个版本。

红薯饼-有油无油两款的食材和调料

红薯2个
低筋面粉4勺
芝麻3勺

红薯饼-有油无油两款的做法步骤

  1. 第1步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第1步

    红薯切片蒸熟

  2. 第2步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第2步

    用饭勺压碎

  3. 第3步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第3步

    这时候的红薯很烫,没法用手抓,我用的饭勺。少量多次加入面粉,饭勺不停搅拌,搅拌到红薯不沾碗壁.

  4. 第4步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第4步

    红薯不烫了,拿起来不沾手就可以揉成小团

  5. 第5步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第5步

    揉好的小团

  6. 第6步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第6步

    小团压扁,用手压,桌子压上都可以 不圆也没关系

  7. 第7步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第7步

    沾芝麻

  8. 第8步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第8步

    无油版的,一定要开小火!开小火!

  9. 第9步.红薯饼-有油无油两款的做法步骤 第9步

    有油版的,先下多点油再煎.煎的时候白芝麻会变黑芝麻。但很香! 完成

小贴士

1.红薯想吃甜的,揉面粉的时候加糖
2.无油版一定要小火
3.有油版的很香!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页