草莓酱

草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓去蒂洗净，切成小块

2. 第2步.

   加入白糖搅拌均匀，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶析出

3. 第3步.

   处理好的草莓肉放入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫需要撇掉。可

4. 第4步.

   然后将半个柠檬挤汁到锅中，继续加热搅拌10分钟，果酱呈粘稠状即可

5. 第5步.

   趁热装入无油无水可密封瓶中，凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取