简单操作懒人烤鸡腿
先让我们的主角来做个马杀鸡放松一下~这样有助肉质Q弹嫩口 先把鸡腿用刀划开摊平洗干净了,用厨房用纸把鸡腿擦干水分,再用刀背捶打鸡肉,撒上盐胡椒按摩几分钟后放置一边
小土豆滚刀,个人比较喜欢不切皮的口感。码上迷迭香,大蒜,撒点盐
摆上鸡腿,鸡皮上可以再抹点橄榄油,这样皮才会更脆些。小番茄切开放上去,注意不要放到鸡皮上了。
送入烤箱,180℃ 60min
低火慢烤的皮更加香脆鸡皮上不要有水分