
百香果又称鸡蛋果,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外,百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

准备食材!

糖粉过筛,加入到黄油中

3.打蛋器打发至黄油发白,鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液

低筋面粉和泡打粉混合后过筛,加入到黄油中

5.用刮刀切拌混合,加入百香果果汁,拌匀

6.倒入磅蛋糕模具中,用勺子将蛋糕抹成中间凹两边高

7.放入烤箱中层180度40到45分钟,

蛋糕烤好以后,可以用牙签插进去,没有湿面糊带出就表示可以了

最后脱模,晾凉后用保鲜膜包住蛋糕,吃时切块食用

慢慢享用吧嘻嘻
用心去做,就可以进步滴~