看一遍就会做的百香果磅蛋糕~

看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法
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看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法说明

百香果又称鸡蛋果,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外,百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的食材和调料

百香果3个
鸡蛋2个
黄油85克
泡打粉2.5克
低筋面粉120克
细砂糖80克

看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤

  1. 第1步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第1步

    准备食材!

  2. 第2步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第2步

    糖粉过筛,加入到黄油中

  3. 第3步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第3步

    3.打蛋器打发至黄油发白,鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发,每次都要混合均匀再放蛋液

  4. 第4步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第4步

    低筋面粉和泡打粉混合后过筛,加入到黄油中

  5. 第5步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第5步

    5.用刮刀切拌混合,加入百香果果汁,拌匀

  6. 第6步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第6步

    6.倒入磅蛋糕模具中,用勺子将蛋糕抹成中间凹两边高

  7. 第7步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第7步

    7.放入烤箱中层180度40到45分钟,

  8. 第8步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第8步

    蛋糕烤好以后,可以用牙签插进去,没有湿面糊带出就表示可以了

  9. 第9步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第9步

    最后脱模,晾凉后用保鲜膜包住蛋糕,吃时切块食用

  10. 第10步.看一遍就会做的百香果磅蛋糕~的做法步骤 第10步

    慢慢享用吧嘻嘻

小贴士

用心去做,就可以进步滴~

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