简单版迷你小南瓜馒头

简单版迷你小南瓜馒头的做法
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简单版迷你小南瓜馒头的做法说明

总想给宝宝吃自己做的健康的,家里贝贝南瓜放了几天甜甜的,就想给宝宝做馒头当早餐吃😘第一次做还是挺成功的,分享给大家

简单版迷你小南瓜馒头的食材和调料

贝贝小南瓜1个
普通面粉250克
10克
100毫升
酵母2克

简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤

  1. 第1步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第1步

    选用粉糯的贝贝南瓜,蒸熟挖出南瓜肉,剩下的皮也很粉糯可以吃哦

  2. 第2步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第2步

    南瓜头加入温水,酵母一起混合均匀

  3. 第3步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第3步

    面粉倒入南瓜液中搅拌均匀

  4. 第4步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第4步

    揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,等待发酵

  5. 第5步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第5步

    发酵成2倍大

  6. 第6步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第6步

    再揉成长条

  7. 第7步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第7步

    分成一小段一小段,揉圆

  8. 第8步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第8步

    用牙签压出形状

  9. 第9步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第9步

    馒头顶上面放点红枣泥点缀

  10. 第10步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第10步

    锅里水煮沸,放蒸锅蒸15分钟,关火闷3分钟就好了

  11. 第11步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第11步

    摊凉一点就可以开吃,小小的南瓜造型很可爱,味道甜甜的宝宝很爱吃😘

  12. 第12步.简单版迷你小南瓜馒头的做法步骤 第12步

    热乎乎小南瓜馒头的出炉啦

小贴士

因为给宝宝吃,糖加的不多,根据自己喜甜程度增加~贝贝南瓜本身也有甜度

贝贝南瓜粉糯的,没有水,所以我额外加了水,如果用普通南瓜水水的那种可以不加水

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