豆角丸子

豆角丸子的做法步骤

1. 第1步.

   豆角切碎，所有食材准备好

2. 第2步.

   豆角中加入鸡蛋，盐，黑胡椒粉拌匀

3. 第3步.

   接着倒入玉米淀粉拌匀

4. 第4步.

   然后多次少量倒入面粉，根据面粉吸水量自行调整，直到可以将面糊搓成丸子即可

5. 第5步.

   差不多就这个状态，不用太干，能搓成丸子湿点也行

6. 第6步.

   一个个搓成自己喜欢的大小

7. 第7步.

   放入麦子厨房美食锅中蒸15分钟左右，蒸熟即可

8. 第8步.

   蒸制期间我们来调个料汁，蒜沫，干辣椒中淋入热油激发出香味

9. 第9步.

   加入白糖，辣椒油，醋，生抽，芝麻油拌匀

10. 第10步.

    酸甜辣料汁调制完毕

11. 第11步.

    这时候丸子也蒸差不多了，从锅中取出淋上料汁

12. 第12步.

    用麦子厨房美食锅简单一蒸营养又美味，非常适合夏天食用