三文鱼芥末奶油烩面

三文鱼芥末奶油烩面的做法
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三文鱼芥末奶油烩面的做法说明

西餐中少不了三文鱼,生吃也好烟熏也罢,都很美味!今天介绍的是三文鱼和稀奶油的搭配,大家赶紧收藏下吧~

三文鱼芥末奶油烩面的食材和调料

意面120克
三文鱼200克
奶油150ml
英式芥末25克
紫苏、蓉、番茄适量

三文鱼芥末奶油烩面的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼芥末奶油烩面的做法步骤 第1步

    三文鱼用盐、胡椒调味,煎至6面上色

  2. 第2步.三文鱼芥末奶油烩面的做法步骤 第2步

    稀奶油与芥末混合烧开,转小火收厚

  3. 第3步.三文鱼芥末奶油烩面的做法步骤 第3步

    将三文鱼浸入奶油汁内,文火煮1分钟后装盘

  4. 第4步.三文鱼芥末奶油烩面的做法步骤 第4步

    意大利面水中煮熟后捞出,锅内放入蒜蓉、紫苏,再放入意面和番茄

  5. 第5步.三文鱼芥末奶油烩面的做法步骤 第5步

    翻炒几下即可装盘

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