酱炒田螺

酱炒田螺的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切片，压碎。炒锅热油放花椒和葱姜蒜煸炒

2. 第2步.

   炒出香味放人洗干净的田螺

3. 第3步.

   再入两勺豆瓣酱和水，小火炖30分钟左右。

4. 第4步.

   炒好的田螺可以在汤里多泡泡，会更香。出锅可以挤点柠檬汁，这样就做完了。