最近几天高温持续，早上不想吃热乎乎的东西，只想吃凉凉，正好家里买的燕麦和醪糟还没吃完，加了点水果和酸奶坚果进去，做了一道既有酸奶的醇厚，又有醪糟的香甜和水果坚果独有的味道的醪糟酸奶燕麦粥，软糯香甜，最适合炎热夏天用来当早餐食用。
准备好所有材料，青苹果洗净用刀对半切开，去除里头的核，切成小块放入碗中备用。
酸奶撕掉表面封印纸，把里头的酸奶倒入盛有青苹果的碗中。
酒糟戳破表面封印纸，倒入适量的酒糟在盛有青苹果的碗中，用勺子搅拌其和酸奶充分融合。
抓2把即食燕麦放入盛有酸奶的碗中，用勺子搅拌其燕麦均匀的裹沾上酸奶和酒糟汤汁。
核桃用铁锤敲碎坚硬外壳，去除里面的核桃仁用刀弄碎撒在做好的酸奶酒糟燕麦粥上即可(也可以用现成的核桃仁)。
1:水果和坚果可以根据自己喜欢的随意放。
2:上班没时间做早餐的可以做这个来当早餐，既省事又有营养，还能减肥瘦身。
3:喜欢吃水果或坚果的可以多放点，也可以加不同种类的水果或坚果。
4:坚果要买原味的，水果最好也放味道比较甜的水果，不然做出来口味很怪异。
5:酸奶可以买任何牌子的都可以。6:家里有吃不完的燕麦可以用这个方法做成早餐吃，绝对是消灭家里多余的燕麦。
7:做完之后最好静止放2-3分钟在吃，让燕麦充分吸收碗里的酸奶和酒糟的汁水，这样燕麦吃起才不会粉粉的。