凉拌花甲（酸辣）

凉拌花甲（酸辣）的做法

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凉拌花甲（酸辣）的做法说明

我是一个对花甲情有独钟的人
超级喜欢花甲

凉拌花甲（酸辣）的食材和调料

陈醋	吃饭的碗一碗（不是很喜欢醋的可以少放点）
糖	一小撮
蒜	一碗蒜末
盐	一小撮
花椒油	一勺
海鲜酱油	半碗
小米辣	一碗（不能吃辣的可以少放）
姜末	半碗
柠檬	一个
味精	一小撮
鸡精	一小撮
芥末	看个人喜好
花甲	500g

凉拌花甲（酸辣）的做法步骤

第1步.
切配小米椒

第2步.
蒜末

第3步.
二荆条美人椒

第4步.
水里放生姜片烧开放入花甲开口马上关火捞出过一次凉水

第5步.
放入所有切配的调料加入三滴柠檬汁放入调味料

小贴士

花甲吐沙：放入一点点盐香油

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