减脂餐5:烤箱版少油鱼排

减脂餐5:烤箱版少油鱼排的做法
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减脂餐5:烤箱版少油鱼排的食材和调料

龙利鱼半条
蚝油2勺
适量
玉米淀粉3勺
面包糠适量
鸡蛋1个
料酒1勺

减脂餐5:烤箱版少油鱼排的做法步骤

  1. 第1步.

    龙利鱼切片,加入料酒、蚝油、盐、玉米淀粉腌制至少三十分钟。

  2. 第2步.

    一个鸡蛋在碗里打散。

  3. 第3步.

    一个碗里放入面包糠。

  4. 第4步.

    把腌好的鱼片每一片都放在蛋液里滚一圈,再放入面包糠里滚一圈。

  5. 第5步.

    烤盘上铺一层油纸,把沾了面包糠的鱼片平铺上烤盘。

  6. 第6步.

    烤箱中层,上下火180℃,十到十五分钟。

小贴士

1.龙利鱼我在超市买的速冻鱼。
2.烤制时间根据鱼片大小决定,可以用牙签试试肉熟没熟。
3.出锅后马上吃,配上番茄酱,就可以吃了。

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