自制酸奶

自制酸奶的做法
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自制酸奶的做法说明

有没有亲朋好友来家里玩?
有没有收到纯牛奶?
家里没人爱喝纯牛奶怎么办?
进来看看吧!😘

自制酸奶的食材和调料

牛奶750ml
菌粉1袋
配料各种

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制酸奶的做法步骤 第1步

    准备牛奶和菌粉,500ml~1000ml一袋菌粉就可以。菌粉从冰箱取出放置室温备用。

  2. 第2步.自制酸奶的做法步骤 第2步

    把所有接触牛奶的容器。都用开水烫一下。倒入牛奶,倒入放置室温的菌粉,边倒菌粉变搅拌,搅拌3-5分钟。

  3. 第3步.自制酸奶的做法步骤 第3步

    准备就绪,通电。放入酸奶机中,等7-10小时。

  4. 第4步.自制酸奶的做法步骤 第4步

    放置冰箱冷藏后食用味道更佳。

  5. 第5步.自制酸奶的做法步骤 第5步

    成型后的酸奶跟豆腐脑似的,盛出一碗搅拌几下,变成了黏稠状酸奶,再切一些自己喜欢吃的水果搅拌均匀食用即可。(如果喜欢甜味的,也可加入少许蜂蜜搅拌,绝对比买来的酸奶黏稠很多!)

小贴士

1.可以用打的新鲜牛奶,但是要把牛奶煮沸,放置室温,否则会把菌粉烫死,就起不到效果了;
2.用到的容器一定要开水杀菌;
3.想让牛奶快点变酸奶加两袋菌粉也可以;爱喝酸一些的,可以多加热1个小时;
4.也可以不用菌粉,来一个自己爱喝的酸奶当引子即可。

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