自制蜜桃干

自制蜜桃干的做法步骤

1. 第1步.

   一定是买硬的较生的桃子，如果熟的一煮就烂。

2. 第2步.

   如图，切成一瓣瓣。

3. 第3步.

   厚薄如图，不要切太厚，否则增加烘干时间。

4. 第4步.

   放糖，腌制一晚出水，期间可拌拌有助于出水。

5. 第5步.

   小火煮8到10分钟，煮出来的水足够没过蜜桃。

6. 第6步.

   糖渍一晚，试一片，脆脆爽爽的。

7. 第7步.

   码好入烤箱90度，烘烤4小时。期间也可以用热风功能帮助收干水份。

8. 第8步.

   烘好啦，有嚼头不会像外面买的甜到齁，各种香精味，纯纯的蜜桃香。就是很快就吃完了😅