
迎静小厨房正式营业啦~啦!啦!啦啦!啦啦啦啦🌹好开心呀!唯有美食与爱不可辜负,爱厨房,爱美味😍
小厨房主要做三类菜:营养儿童餐、择食瘦身餐、健康妈妈餐,还有我最爱的烘焙。
今日份菜品是——清水煮大虾,这道菜食材简单,用时短,营养丰富,还不易胖。
大虾洗净,去掉虾线(最好用活虾,用牙签在第三个关节处挑出虾线,很容易哒)
锅里倒入适量清水,撒一小勺盐,烧开
将大虾倒入锅中,计时2分钟,敞锅煮。
撇去浮沫,捞出大虾,摆盘上桌。
沾酱汁可以根据个人口味调,小朋友偏口轻,生抽、醋、白糖、香油都只放了一点点。

摆盘好看可以增加小朋友的食欲哟
儿童餐对食材的质量要求较高,最好选用活虾。
一定要开水放虾,两分钟,虾肉才嫩嫩的。