芝麻贝果

芝麻贝果的做法步骤

1. 第1步.

   把所有食材倒进厨师机，搅拌，不要搅拌到吐司那样的薄膜，只要有锯齿，易拉破，分成六分，室温醒10分钟

2. 第2步.

   整形看我以前的教程，最近做贝果老是开口，这次狠狠的捏紧 还是开口，醉了。

3. 第3步.

   夏天不需要醒发箱，室温醒发，盖上一层拧干的湿布。醒发二十分钟，看状态。

4. 第4步.

   醒好

5. 第5步.

   水煮到冒泡放入，醒成功贝果是漂着的，正反各自煮20/30秒，捞出，我的烤盘有点粘了，记得放油纸，我忘记了，直接弄不下来了。

6. 第6步.

   烤完，都开口，我也醉了

7. 第7步.

   但很好吃。