清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼买回来洗净在两边开花刀

2. 第2步.

   盘子底下放葱根部跟姜丝

3. 第3步.

   鱼肚子里跟上面也放点姜丝

4. 第4步.

   葱卷着切丝，然后放水里泡会，会自动卷曲

5. 第5步.

   鱼上锅蒸7-8分钟，出锅后到掉盘子里的水，放上葱丝，淋上热油，倒入适量的蒸鱼豉油，完成。