松软黑糖核桃全麦包

松软黑糖核桃全麦包的做法
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松软黑糖核桃全麦包的做法说明

全麦+核桃,营养早餐的好选择~此配方做出来的包子,松软口感绵密,非常值得一试。

松软黑糖核桃全麦包的食材和调料

黑糖100克
全麦粉240克
酵母3克
50克
150克
中筋面粉60克
玉米6克

松软黑糖核桃全麦包的做法步骤

  1. 第1步.

    黑糖+水搅匀融化后,加入酵母搅匀。

  2. 第2步.

    将搅匀的水倒入全麦粉和中粉中,面包机设置20分钟搅匀。

  3. 第3步.

    当面包机搅5分钟后,加入玉米油。

  4. 第4步.

    20分钟搅匀后,加入核桃碎搅5分钟。

  5. 第5步.

    20分钟搅匀后,也可以加入自己喜欢吃的坚果类。

  6. 第6步.

    面团拿出来揉圆,分成50克每个。滚圆后放进发酵箱发酵1小时。

  7. 第7步.

    冷水下锅,蒸锅中小火蒸15分钟,闷5分钟后开盖即可。

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