看了很多配方 需要的材料太多了 自己研发了一个比较方便的配方哈哈
先在锅中加油,加入葱姜蒜爆香,再加入花椒,等蒜片看着微焦的时候倒入适量开水,加入一小块火锅底料,再倒入一些辣椒片,煮沸
取一些自己喜欢的食材,切好用竹签串好,先过一遍水煮熟
讲锅中的煮沸的汤汁捞出过滤放入碗中,再把配菜放进去就可以啦
味道很好,剩下的汤汁还可以拿来煮面哈哈