河虾炒丝瓜

河虾炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   河虾洗干净放入冷水锅里加少许水、姜片煮熟，去掉姜片、沥干水待用

2. 第2步.

   丝瓜滚刀切，锅里倒适量食用油，把切好的丝瓜倒锅里稍加翻炒，然后加少许水，倒入事先准备好的河虾，加少许盐和鸡精，盖上锅盖焖煮2-3分钟，出锅！