小鸡炖蘑菇🐥

小鸡炖蘑菇🐥的做法步骤

1. 第1步.

   1.将鲜鸡砍杀成小块洗净。 2.将香菇、姜片洗净备用。(泡香菇干的水留存) 3.将鸡肉进行焯水去浮沫然后放进冷水里洗净。

2. 第2步.

   4.将鸡肉和调料放入锅内，注入冷水没过鸡肉，香菇水也一并倒入。 5.用电压力煲设置煲汤模式约2h即可。(个人推荐用电压力煲，部分电饭煲也带有煲汤模式)

3. 第3步.

   叮～金黄色的汤汁。

4. 第4步.

   叮～鸡白肉煮的比较耙，口感比较好。