烂肉土豆泥

烂肉土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   已蒸熟透的土豆

2. 第2步.

   土豆切碎，入锅蒸熟，直到可以捣碎成泥。 尽量切小块儿点，这样蒸熟的更快些。

3. 第3步.

   瘦肉写碎

4. 第4步.

   锅内导入少许食用油 有些是调和油，导入油就可以导入肉 (因为我用的乡下买的纯菜籽油，要待油冷了才下肉，这样肉不会粘黏起块)

5. 第5步.

   冷油肉不粘黏

6. 第6步.

   这样肉末就炒散开。 直到肉已微微泛黄，可以倒入少许酱油(因为是给孩子拌饭的，所以没有做成豆瓣烂肉土豆泥的做法)

7. 第7步.

   放入少许酱油

8. 第8步.

   然后加入刚才蒸熟的土豆 慢慢捣碎

9. 第9步.

   肉和土豆泥炒至均匀

10. 第10步.

    捣碎均匀以后放少许鸡精 起锅放入葱花儿

11. 第11步.

    入盘放入葱花 孩子的拌饭神器。 待孩子大点，就可以做川味的土豆泥 拌饭更入口。