自制黑豆酸奶

自制黑豆酸奶的做法
29人浏览0人收藏
收藏

自制黑豆酸奶的做法说明

黑豆酸奶又比黄豆酸奶营养价值高些,所以做了黑豆的,方子跟黄豆的稍微调整!

自制黑豆酸奶的食材和调料

蒸熟有机黑豆470克
益生菌(女儿给买的国外的牌子)4粒
矿泉水900毫升

自制黑豆酸奶的做法步骤

  1. 第1步.

    生黑豆泡水放冰箱24小时左右,期间换水2到3次

  2. 第2步.

    泡好的黑豆倒掉泡水换新水齐平黑豆上锅蒸熟

  3. 第3步.

    蒸熟后过滤出水的黑豆放水900毫升,破壁机自动挡中第一档打两遍

  4. 第4步.自制黑豆酸奶的做法步骤 第4步

    先倒一少部分跟4粒益生菌搅匀,然后全部倒入,定时9个小时(因为是黑豆所以就算是夏天也要发酵时间长点)。

  5. 第5步.自制黑豆酸奶的做法步骤 第5步

    非常成功!

  6. 第6步.自制黑豆酸奶的做法步骤 第6步

    可以这么喝也可以巴德维了

小贴士

黑豆一定要蒸熟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页