食谱名：鸡茸口蘑浓汤
参考月龄：10个月以上
今天给妈妈们带来的这道辅食就特别适合给宝宝补锌，口蘑的锌含量高达9mg/100g，比猪肉高出4倍多，其中蛋白质、烟酸、维生素E的含量在蔬菜中也属于佼佼者，还富含钙、铁、磷等矿物质，再搭配鲜嫩爽滑的鸡胸肉，营养满满。
准备食材：生姜5克，口蘑15克，莴笋20克，鸡胸肉50克，中筋面粉15克，配方奶200毫升。
鸡胸肉切块。
奶锅中放鸡胸肉、姜片和300毫升清水，大火煮10分钟。
捞出的鸡胸肉用清水洗干净。
将鸡胸肉放入辅食机，搅打细碎。
把口蘑和莴笋切成小丁。
煎炒锅开中火，倒入面粉后翻炒两分钟。
倒入配方奶200毫升，不停搅拌，煮至粘稠状。
加入200毫升水，搅拌均匀。
煮开后倒入鸡胸肉、口蘑和莴笋，继续煮10分钟。
一碗鲜香滑嫩的鸡茸口蘑浓汤就出锅啦！白色的汤汁特别浓稠，小宝没胃口时就给他来一碗，再搭配点儿主食，营养的一餐轻松搞定。
●第一次给宝宝添加口蘑时，一定要少量添加，观察3~5天是否出现过敏症状，确认不会过敏后才可以正式添加哦。
●口蘑的膳食纤维较多，用来制作辅食时，要尽量处理得细碎、软烂一点，消化能力较弱的宝宝不建议多食。