南瓜麻薯火腿咸蛋黄软欧包

南瓜麻薯火腿咸蛋黄软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   将面团所需所有材料放入和面机搅拌均匀，揉成光滑的面团，发酵至原来的2倍大。

2. 第2步.

   将麻薯所需材料混合搅拌均匀蒸熟冷却。

3. 第3步.

   把发酵好的面团平均分成9份滚圆，松弛15分钟。

4. 第4步.

   把蒸熟冷却后的麻薯平均分成9份。

5. 第5步.

   咸蛋黄对半切开蒸熟。

6. 第6步.

   取一个面团擀开，先放入麻薯，再放入火腿肠和咸蛋黄，收口包成三角状。

7. 第7步.

   全部包好，放入烤盘进行二次发酵。

8. 第8步.

   二次发酵好后，在面包上撒少许面粉，用刀片割出自己喜欢的纹路。

9. 第9步.

   提前预热烤箱，180度20～25分钟。

10. 第10步.

    出炉冷却。

11. 第11步.

    颜色金黄诱人。

12. 第12步.

    多多的麻薯，大大的咸蛋黄在里面。