烤薯条

烤薯条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，把发芽小洞地方挖掉。

2. 第2步.

   土豆先切片，再切成长条块，放冷水里泡一下。

3. 第3步.

   把水里加一勺盐，先把水烧开，把土豆倒进去，煮两三分钟。

4. 第4步.

   取出沥水，有点粘手的感觉。

5. 第5步.

   烤盘上垫上锡箔纸，把土豆铺上去，不要靠在一起，刷上食用油，得刷多些，才不容易糊。但烤盘只能放一只土豆的量。长帝烤箱上下火200度预热5分钟，把烤盘放在中层，先烤25分钟。

6. 第6步.

   取出烤盘，薯条背面基本烤好了，把薯条翻面。继续放入烤箱中层，关闭下火，保留上火200度，再烤5分钟。

7. 第7步.

   出炉了，颜色刚刚好😃

8. 第8步.

   倒上番茄酱，酥软度都跟店里的一样，太好吃了👏