夏季脆爽小炒

夏季脆爽小炒的做法
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夏季脆爽小炒的做法说明

喜欢蟹味菇的脆,配上清爽的黄瓜~

夏季脆爽小炒的食材和调料

适量
蚝油一勺
黄瓜半根
蟹味菇300克
鸡蛋两个
适量

夏季脆爽小炒的做法步骤

  1. 第1步.夏季脆爽小炒的做法步骤 第1步

    将黄瓜去皮切成长条,将蟹味菇焯水备用

  2. 第2步.夏季脆爽小炒的做法步骤 第2步

    先炒出鸡蛋,备用。

  3. 第3步.夏季脆爽小炒的做法步骤 第3步

    重新起锅,放入葱花,先将黄瓜炒到半熟

  4. 第4步.夏季脆爽小炒的做法步骤 第4步

    黄瓜炒到半熟之后加入蟹味菇

  5. 第5步.夏季脆爽小炒的做法步骤 第5步

    在放入之前炒的鸡蛋,加入蚝油盐。

  6. 第6步.夏季脆爽小炒的做法步骤 第6步

    最后出锅

  7. 第7步.夏季脆爽小炒的做法步骤 第7步

    鲜香脆爽~

小贴士

蟹味菇一定要焯水,事先焯水之后,一是去除了残留,二是很脆口,不用再吵的时候多费工夫。

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