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自家糖醋排骨
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热腾腾小笼包
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自家糖醋排骨的食材和调料
排骨
1000克
醋
2勺
料酒
3勺
姜
3片
糖
200克
番茄酱
150克
自家糖醋排骨的做法步骤
第1步.
排骨用料酒腌制半个小时,烧一壶开水。
第2步.
中火,煎排骨至金黄,不要太久
第3步.
加油抄姜片和煎好的排骨
第4步.
加入半袋番茄酱,翻炒均匀。
第5步.
加入开水,烧开转小火,加糖。40分钟收汤。
第6步.
收汤至出油加醋。
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