
这是生酮饮食第七周第五天的午餐🥣
羊排是生酮饮食的必备,蔬菜也要多多吃。
油是先把蒜碎和迷迭香碎和橄榄油分别放在冻冰块的小盒子里冻上,这样炒菜时拿出来一块很方便。以后我会再写一个关于油的菜谱。
| 橄榄油 | 2勺 |
| 蒜碎 | 1瓣 |
| 迷迭香碎 | 1根 |
| 盐🧂 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 羊排 | 200克 |
| 芝麻菜 | 1把 |
| 紫叶生菜 | 2片 |
| 羽衣甘蓝 | 1干 |
| 红黄小番茄 | 2个 |
| 小萝卜 | 2个 |
| 紫甘蓝 | 1/5个 |
| 青柠檬 | 2片 |
| 秋葵 | 1根 |

搭配起来很漂亮🤗

热锅,不用太热。 放蒜碎和迷迭香碎炒香。 放羊排,煎一会,上面再放橄榄油蒜碎迷迭香,翻面。 羊排比较厚,要小火慢慢煎,必要的话立起来煎一下厚度面。 煎好关火放锅里备用。

饭盒里铺上芝麻菜,再撒上紫叶生菜碎

煮沸水,放盐、橄榄油,蒜碎和迷迭香碎。 下切好的秋葵,过完水后盛出来放凉。

羽衣甘蓝撕碎叶,先用盐和胡椒粉腌一会。 热锅,直接下羽衣甘蓝翻炒去吃叶子里的水分。

摆盘 随意摆上紫甘蓝丝,小萝卜片。 放煎好的羊排。 摆过好水的秋葵。 摆切好的小番茄。 铺上炒好的羽衣甘蓝,

摆上青柠檬,撒白胡椒粉(还可以放其它低碳酱料)

很简单吧,有木有?又健康

打包吧!😻
煎羊排要小火哦,耐心点慢慢煎