胡萝卜牛肉馅包子

胡萝卜牛肉馅包子的做法步骤

1. 第1步.

   葱切碎，姜切碎，胡萝卜切小块，木耳切小块。四样混合放入绞肉机内打碎，然后放入搅拌好的牛肉，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、包子馅调料、鸡精、香油拌匀。

2. 第2步.

   面提前四小时加酵母粉发酵，面醒后切成块状，用擀面杖做成厚片，加入馅包成包子。

3. 第3步.

   锅内加入足够的水，篦子刷食用油，包子冷水上锅，开火蒸25分钟。

4. 第4步.

   关火，三分钟后开盖。

5. 第5步.

   包子出锅，装盘。

6. 第6步.

   胡萝卜牛肉馅包子美味又好吃。