酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝，泡清水去除表面的淀粉。葱蒜切沫。干辣椒切小段去籽，再准备些花椒。

2. 第2步.

   锅里放油，放入干辣椒和花椒，炒出香味后放入葱蒜沫。

3. 第3步.

   出香味后放入土豆丝，加入2勺生抽，3勺香醋，一点白糖提鲜，一点盐。翻炒一两分钟。

4. 第4步.

   炒好出锅。