可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

因为家楼下那家牛杂铺总是不开门,心心念念他们家的可乐鸡翅,最后一咬牙决定自己做啦!!嘻嘻🤭

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅/鸡腿半斤
1根
生抽2~3勺
半勺
料酒半盖
可乐半瓶
1勺
花生适量

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    将鸡翅/鸡腿冲洗干净,用刀划开痕,方便入味;然后用盒子装着,倒入油(确保每个都,被油浇上)酱油大概3勺,半勺盐,一勺白糖,半盖料酒~然后搅拌均匀腌制半个小时即可。

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    腌制完成后,倒入锅中,中火煎至半熟,再倒入腌制时的酱料,大约10分钟

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    十分钟后倒入可乐半瓶,盖上锅盖,直至收汁即可完成✅

小贴士

腌制时可以适当加点蚝油哦,想鸡翅口感更好可同时加入生粉~

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