鲜肉包

鲜肉包的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉和水以及酵母混合揉成面团，在室温下发酵至两倍大小。

2. 第2步.

   把鲜肉打成肉泥，加入调料，以及鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，后放入冰箱冷藏。

3. 第3步.

   发酵完成

4. 第4步.

   排气后切成小块，我大约是60克一个面团

5. 第5步.

   包好，技术也不是很熟练。大火烧开水后上锅蒸15分钟焖3分钟后出锅！