杂蔬鸡肉条

杂蔬鸡肉条的做法
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杂蔬鸡肉条的做法说明

现在天气热,给周小桐做饭,比较懒的动手,就是煮面和蒸蛋,比较简单快速,一般两三天做一次复杂的,也很简单,就是工序比较繁琐,不过为了周小桐的营养均衡,也是要坚持做的^O^

杂蔬鸡肉条的食材和调料

食材: 胸肉适量
鸡蛋两个
胡萝卜半根
菠菜适量
豆腐适量
葵花籽油适量
玉米淀粉适量

杂蔬鸡肉条的做法步骤

  1. 第1步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第1步

    鸡胸肉去除筋膜,焯水后的胡萝卜一起搅拌均匀

  2. 第2步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第2步

    搅拌好的肉泥加入适量淀粉,搅拌均匀

  3. 第3步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第3步

    豆腐焯水,用勺子碾碎

  4. 第4步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第4步

    豆腐碎颗粒和焯水后的菠菜粒倒进肉泥中,搅拌均匀

  5. 第5步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第5步

    两颗鸡蛋打撒,一半倒入搅拌好的肉泥中,一半备用

  6. 第6步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第6步

    盘子上刷油,铺上一层油纸

  7. 第7步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第7步

    把肉泥倒入盘子中,一定要刮平,这样成型后,宝宝好手拿着吃,把剩下的蛋液倒进刮平后的肉泥中,上面铺上一层保鲜膜,扎小孔,上锅蒸二十分钟

  8. 第8步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第8步

    完工,像素问题,一直偏白的颜色→_→

  9. 第9步.杂蔬鸡肉条的做法步骤 第9步

    周小桐吃了一多半,吃的很认真,有蔬菜有肉有蛋,营养满满,不怕周小桐不爱吃♥

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