披萨是简单又好吃的一道美食。香肠，虾是家里冰箱经常有的食物，很常见，也好吃。
饼皮发酵好，一般不会失败。
蕃茄酱全都是现吃现做，也可以多做些备用，但要趁新鲜吃完不然容易坏
饼皮上放番茄酱，香肠片，虾仁，玉米粒，芝士，青豆，烤箱烤金黄熟透即可。香喷喷。
面粉放面包机揉光滑面团，发酵一倍大，也可手揉好，盖上发酵
排气揉圆按扁，擀圆擀薄，薄些好吃
涂上自制披萨酱，做法，番茄破壁机搅碎，锅里少许油，放入番茄酱，不断搅拌至粘稠，加盐，糖，罗勒碎，黑胡椒，拌均匀，浓稠即可
我用的自制香肠，切片，虾去虾头虾线剥出虾仁，切丁，青豆玉米粒洗净沥干，一层芝士一层香肠虾仁青豆玉米粒，最后再撒芝士碎，烤箱190度20分钟
搞定。料随便放什么。我喜欢薄皮的，也可以擀的略厚些