杭椒牛柳

杭椒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   1.牛肉切片 用盐腌制 加入蛋清搅拌 放入少量淀粉上浆 滑油备用 杭椒切段 洋葱切条备用

2. 第2步.

   将混合调味料倒入锅中烧开

3. 第3步.

   配料下锅

4. 第4步.

   滑好的牛柳下锅

5. 第5步.

   最后打入水淀粉 淋明油即可