素高汤

素高汤的做法步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆泡8小时以上和香菇根 大头菜梗 大头菜根 胡萝卜 料酒 盐 水大火烧开，小火熬2个小时以上

2. 第2步.

   鹰嘴豆 香菇根和花椒大料及其它食材分别捞出来

3. 第3步.

   素高汤

4. 第4步.

   鹰嘴豆可以食用。由于用花椒大料熬了2个多小时的鹰嘴豆当零食和下酒非常香