银耳桃胶雪燕汤

银耳桃胶雪燕汤的做法步骤

1. 第1步.

   桃胶建议买成色好一些的食材，会比较干净方便清洗。我挑选的是鲜银耳，出胶不错。买回来直接冷冻，食时提前一天解冻就可以了。

2. 第2步.

   原材料需要泡发12小时以上，建议提前一天晚上就准备材料

3. 第3步.

   一颗雪燕胶可以泡发一碗

4. 第4步.

   桃胶要反复清洗 杂质会影响口感    /  银耳撕成小片

5. 第5步.

   大火煮开后，小火煮一个小时 ，最后放入冰糖和蔓越莓果干