关于卤鸡翅的对话:老公:“亲亲的姐姐,我想吃卤鸡翅”老婆:“我不会做啊”老公:“很简单啊,买包卤料,吃个鸡翅,一煮就好了”然后我就想了好几天,中午要做了
鸡翅,改刀
冰糖
生姜
鸡翅煮水去除血沫
锅里烧油,加入冰糖
冰糖烧化,变成红色
加入鸡翅,裹色
加入沸水,蒜,生姜
加入调料,生抽,老抽,盐,鸡精,卤料包(四分之一包)大火烧开,小火炖煮30分钟。
ok啦
味道超级棒