蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的虾。清洗干净，去掉虾背和虾肚子里的肠，2根黑线。把虾背开大口

2. 第2步.

   龙口粉丝，温水泡1个小时，泡软

3. 第3步.

   准备调汁。小碗放入生抽，老抽，料酒，桃花酿，盐，耗油，糖，蒸鱼豉油，。蒜蓉切碎，不用成沫。

4. 第4步.

   粉丝放入盘中，依次才好虾。锅里烧油，多一点。先放一半蒜末，小米辣（不吃辣就不用放））炒变色，再加入剩下的蒜末，翻炒几秒，到入刚才的汁中，浇在盘中，尽量浇在虾身上。撒上白胡椒粉。

5. 第5步.

   锅中放水，蒸熟即可。最后撒上葱。完成✅