尖椒酿肉

尖椒酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒洗净，斜切

2. 第2步.

   肉馅里放入葱花，十三香，耗油，料酒两小勺，生抽两小勺，搅拌。

3. 第3步.

   肉馅放进尖椒里。

4. 第4步.

   放好肉馅的尖椒用淀粉果一圈。

5. 第5步.

   油温6成热，下肉末尖椒。

6. 第6步.

   尖椒变成虎皮色后捞出。

7. 第7步.

   锅里放油，放入葱姜，一勺生抽。

8. 第8步.

   放入尖椒，翻炒，放入水，一点耗油提鲜，一点老抽上色，盖上锅盖，小火烧30分钟即可。

9. 第9步.

   大火收汁

10. 第10步.

    完成。卖相不重要，重要的是好吃。。。😂😂😂