| 红彩椒 | 半个（约50克）--13kcal |
| 黄彩椒 | 半个（约50克）--13kcal |
| 荷兰豆 | 100克--30kcal |
| 鸡胸肉 | 100克--133kcal |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 食用油 | 7克--63kcal |
| 食盐、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉 | 适量 |
| 总热量 | 252kcal |
黄彩椒、红彩椒切块，荷兰豆摘干净摘对半；鸡胸肉切丁，加入适量的食用盐、生抽、黑胡椒、淀粉拌匀。
锅内放5克油，加入腌制好的鸡胸肉急火炒熟盛出。
锅内加入2克油，加入大蒜末，甜椒、荷兰豆、食盐翻炒2分钟，最后加入炒好的鸡胸肉翻炒均匀盛出即可。
1】减肥功效：超低热量，加入大量蔬菜，饱腹感很强，很扛饿。搭配上一碗杂粮饭，能撑一个下午。
2】烹饪注意事项：鸡胸骨一点要加淀粉腌制，要急火快炒，要不然鸡胸肉很容易变老。喜欢重口味的可以加入适量的辣椒粉。
