顾名思义,滑肉的汤
肉切丝
放入葱花,大蒜,姜,生抽搅拌,用手抓一抓,搁置一小会
搅拌均匀,加入红薯粉,搅拌均匀
像和面一样把红薯粉揉开,摔成硬邦邦的,醒一会
烧水,可以放适量豌豆
放盐,把硬邦邦的滑肉捏小块均匀放入锅中
盖上盖子,锅烧开,加入一把菠菜,再盖上盖子烧开,加盐,可以吃了
猪肉的前胛肉更好吃哦