白萝卜炒肉

白萝卜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜削皮，洗干净，对半切开，切片备用

2. 第2步.

   猪肉切片备用

3. 第3步.

   小米椒切片，备用

4. 第4步.

   锅内放入油，油热后，放小米椒，稍微炸下，放入猪肉，翻炒至肉表面转白

5. 第5步.

   倒入白萝卜片，放盐，酱油，少量白糖，水（水量了可以稍微多点，但不没过菜），大火至水开后，转中火，咕嘟

6. 第6步.

   咕嘟到水差不多干了，萝卜便熟了（萝卜差不多成透明状，或者尝一下，口感是比较烂的不脆）

7. 第7步.

   加入少量味精，装盘～开吃～