二狍很爱日本豆腐
这个黄油黑椒豆腐是我最近的拿手菜৫(”ړ৫)
黄油的浓香
黑椒的辛香
加上滑嫩的日本豆腐和猪肉❀˳꒰*´ ㉨ `*꒱❀
超级下饭的
材料也非常简单不容易翻车
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猪瘦肉切片加上黑椒酱和玉米淀粉腌制10分钟
日本豆腐连同包装从中间切开 再倒出来切成1.5CM左右的厚片
两面轻轻裹上淀粉
建议油温热后开小火，一边裹一边放油锅里煎炸一下 因为日本豆腐裹上淀粉后没有马上下锅很容易碎 两面略金黄厚捞出备用
黄油小火融化后加入蒜片炒香
转大火加入腌制好的肉片 翻炒上色
加入日本豆腐和半碗清水炖煮3分钟左右， 因为猪肉里有淀粉酱汁会自然勾芡
装盘撒上葱花后即可享用 祝君好胃口(σ･ω･)σYO
1.最好用黄油炒哦，真的非常增香！非常的灵魂
2.这道菜适合热吃，因为冷却后黄油容易凝结影响口感，日本豆腐冷了后也不好吃。