
一份快手且荤素搭配且健康低脂的沙拉,强烈推荐这个南瓜做法,直接吃我都觉得可以吃一大碗

先把牛肉切成1.5cm左右的小丁,加入少许料酒腌渍备用

南瓜也同样切成小丁,南瓜要选水量比较小,口感粉糯的

加入少许盐和现磨的黑胡椒碎抓匀。一定要现磨的,香了不止一点点!

然后平铺在烤盘上,怕粘的可以用不粘烤盘,或者直接放在烤碗里

放入预热到180度的烤箱烤25分钟

烤好的南瓜特别粉糯

然后将胡萝卜切片,西兰花切成小朵

放入加了少许盐的水中汆烫2分钟左右捞出

将西兰花、胡萝卜和烤好的南瓜放在碗里备用

平底锅中放入少许黄油

将腌好的牛肉炒熟

炒好的牛肉倒入碗中,加入适量黑胡椒酱拌匀

一份荤素搭配且健康低卡的沙拉就做好了。