简单低卡饱腹香蕉蛋糕

简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法
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简单低卡饱腹香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉100g
鸡蛋1个
少许
泡打粉5g
低筋面粉100g
融化牛油25g
红糖38g
牛奶25g

简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法步骤 第1步

    把所有材料分量量好后,把100g香蕉压成泥(可加少许盐防止香蕉变黑)

  2. 第2步.简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法步骤 第2步

    无水无油的盆中打入一颗鸡蛋,之后加入红糖打发(打到有纹路)

  3. 第3步.简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法步骤 第3步

    把香蕉泥加入刚刚打好的蛋糊,之后搅拌均匀(不用打蛋器,只用手搅拌)

  4. 第4步.简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法步骤 第4步

    之后将面粉和泡打粉分两次加入盆内,搅拌均匀

  5. 第5步.

    分两次加入25g融化牛油进入面糊,搅拌均匀。之后加入牛奶。

  6. 第6步.简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入烤容器,170度烤15分钟后拿出来在蛋糕上割一刀(速度不能太慢)

  7. 第7步.简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法步骤 第7步

    割了一刀之后再放回烤炉170度烤15分钟

  8. 第8步.简单低卡饱腹香蕉蛋糕的做法步骤 第8步

    出炉!😍😍

小贴士

🍌想要蛋糕更香可以把黄油分量加到30-40g
🍰这个分量是很小的蛋糕,要做大的可以材料×3
🍌我的香蕉很甜,所以38g糖我觉得够了,糖分可以依据各人口味
🍰口感如果黄油放不够会偏干 可是我是拿来配牛奶吃的 所以觉得还行,不喜欢口感偏干的可以自行加黄油分量

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